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起源于南方的粤式糖水在北方是否有市场?是否值得投资?

浏览:109 发表时间:2020-03-25 17:09:01


糖水起源于南方,开糖水店是否分地域?相信是很多投资人的困惑。


在北方提及糖水,大家可能一脸懵逼,多半人会以为糖水就是白砂糖加水搅拌而成在北方消费者对糖水还缺少一个比较正确的认知的。


近几年的糖水市场,已经呈现出从南到北逐渐兴起的趋势。上海、浙江、江苏等地,兴起了一大批糖水店铺,糖水市场越来越大,人们对糖水也越来越热爱。食糖水不再是属于广州、香港两地的饮食文化了,这种热爱是基于对糖水的了解,是因为糖水本身在食材上带来的美味、养生及实惠,越来越受到年轻人的追捧与喜爱


随着社会经济发展,生活水平与质量逐渐提高,人们的饮食习惯也在发生着变化,追求吃得美味、吃得健康、吃得时尚已经成为一种习惯。而起源于唐宋的糖水,在时间的长河中,已被无数美食匠人赋予了各种美味。再经过注重养生的广东人的升级打造,更是给糖水带来了养生功效。所以糖水会被更多人所喜爱。

 

糖水市场在南方遍地开花,品种也是琳琅满目,再说回来,北方糖水似乎只有酒酿丸子羹、银耳红枣汤等,它们也属于糖水的一种但是品种单一,并不能满足不同消费者的需求。不得不承认的是,目前看来北方的糖水市场还没有完全打开,这既是机遇,也是挑战。但确定的是,糖水迟早会在北方普及,糖水市场终将会被打开,糖水行业将是一个非常有潜力的发展方向,尤其在它还没被大资本垄断的时候,在它还没有饱和的时候。


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